啫两手成立于2021年，通过对经典粤菜啫啫煲的新式表达展现当代粤菜的的探索与创新精神，以期给消费者纯粹、自然的味蕾享受与感官释放。在对品牌命名方式上，我们从品牌与本土化的关系中找到依据，命名源自于（粤语）“整两手你叹下”（露两手让你瞧瞧）这句常被下厨人用来展现对自身厨艺自信的话语，既是本土幽默感的体现，也旨在传达颇有造诣的啫菜师傅在啫煲背后所创造出的惊喜感。

在品牌核心标识的设计上，通过解构与重构“火”的字形结构，延展生成出品牌图形符号，形成啫两手的核⼼视觉锤。在“啫两手”的文字标识上，我们基于隶书的字体结构为设计基础，在可读性之上进行更现代而精细的表达，以期传统美食与现代表达的完美融合。在视觉系统的物料设计上，围绕火焰燃烧时的热烈与粒子进行展开。将火候抽象化为“火球”的设计处理，基于“火球”间不同的色彩运动、节奏大小和运动轨迹关系，构成了轻松而强烈的视觉图形。

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